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第一步:栽培。原生态栽培生态选种,以有机肥和客土改进土壤,生物防治,保持果园通风透光。第二步:采摘。采收精选茶枝柑的大种油品系, 秋分时节采柑青,分批采收,冬至采毕。第三步:开皮。剥皮之“正三刀”取果皮以“正三刀”之法,温州新会柑普洱茶果蒂朝下,从果顶向果蒂纵划三刀,留果蒂部相连,正三瓣开。都是要开三瓣刀,尽量不要破到肉,以免果汁渗到果皮,影响果皮质量。第四步:特级新会柑普洱茶翻皮。挑选晴朗天气,将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处,使其天然失水萎蔫,质地变软后再翻皮,使橘白向外让皮更简单干,也好保管,且更好亮点。
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1、忌空腹喝茶。空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌,冲淡胃酸,从而影响消化,会引起头痛、心悸、茶醉等症状。2、发烧忌饮茶。特级新会柑普洱茶叶中所含的咖啡碱等物质,会起到兴奋作用,加速血液循环,增重病情,其所含的鞣酸具有收敛作用,影响机体正常的散热,体热难以散去,自然体温就降不下来,所以发烧的时候绝对不能喝温州新会柑普洱茶,否则,只会让病情越演越烈。3、忌用茶水吃药。茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应,从而影响药效。4、饭后忌喝茶。因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合,会阻止铁在肠道的吸收,易诱发贫血。