西安新会老红杏黄片APP下载微红皮:指外果皮刚开始上色,但未彻底上色,生理并未充足成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也叫二红皮、黄皮肤。这一时间段的柑果叫二红柑。表面颜色褐淡黄色至棕黄褐,发皱较显著。质偏硬,皮过厚,味辛带苦略甜。苦味中有点有香甜之味。正宗新会老红杏黄片APP下载大红皮:指果皮已基本上色,生理已基本成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也称之为红皮。这一时间段的柑果称之为大红柑。表面颜色红棕色至红黑色,发皱非常显著。内表雪白、浅黄白至红棕色,海棉浮松状显著。质软、皮薄,味辛带香甜。冲调后味道柔和香甜。
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1、采摘:采摘时需保证柑果的完整性,正宗新会老红杏黄片APP下载果体不可破皮或损伤。2、洗果:采用人工清洗、筛选,确保完整与洁净。3、挖果:人工挖取果肉,确保柑果内无残留果肉,保证柑果美观、卫生、完整。4、冲洗:去除果肉后再次冲洗与挑选,确保柑果的美观,卫生及完整。5、摊晾:将柑果摊晾控水,保证柑果的干爽,以便填茶使用。6、填茶:人工将精选的陈年普洱熟茶填装入柑果内,加盖放置便可进行烘干。7、烘干:独创温控烘干流程,确保柑果的活性,增强其鲜爽度,便于后期的陈化。8、包装:西安新会老红杏黄片APP下载厂家成品后采用独立密封包装,便于品饮,更有利于贮藏与陈化。
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