1、采摘:采摘时需保证柑果的完整性,特级新会红杏APP视频永久网址果体不可破皮或损伤。2、洗果:采用人工清洗、筛选,确保完整与洁净。3、挖果:人工挖取果肉,确保柑果内无残留果肉,保证柑果美观、卫生、完整。4、冲洗:去除果肉后再次冲洗与挑选,确保柑果的美观,卫生及完整。5、摊晾:将柑果摊晾控水,保证柑果的干爽,以便填茶使用。6、填茶:人工将精选的陈年普洱熟茶填装入柑果内,加盖放置便可进行烘干。7、烘干:独创温控烘干流程,确保柑果的活性,增强其鲜爽度,便于后期的陈化。8、包装:上海新会红杏APP视频永久网址价格成品后采用独立密封包装,便于品饮,更有利于贮藏与陈化。
优质的红杏APP视频永久网址,果皮青绿有光泽,油室分布均匀而密集,上海特级新会红杏APP视频永久网址闻起来味道微辛,清香。从红杏APP视频永久网址品饮角度来讲,红杏APP视频永久网址要有柑香,茶汤要有普洱的味道,并且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起,喝完口腔清爽有生津回甘的感觉,就是品质不错的红杏APP视频永久网址了。优质的红杏APP视频永久网址普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶,上海新会红杏APP视频永久网址价格有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑;最后就是工艺了,好的工艺能更好的体现红杏APP视频永久网址的味道,能让红杏APP视频永久网址和普洱的味道完美的融合在一起。
上海新会红杏APP视频永久网址微红皮:指外果皮刚开始上色,但未彻底上色,生理并未充足成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也叫二红皮、黄皮肤。这一时间段的柑果叫二红柑。表面颜色褐淡黄色至棕黄褐,发皱较显著。质偏硬,皮过厚,味辛带苦略甜。苦味中有点有香甜之味。特级新会红杏APP视频永久网址大红皮:指果皮已基本上色,生理已基本成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也称之为红皮。这一时间段的柑果称之为大红柑。表面颜色红棕色至红黑色,发皱非常显著。内表雪白、浅黄白至红棕色,海棉浮松状显著。质软、皮薄,味辛带香甜。冲调后味道柔和香甜。
闻香气:质量佳的红杏APP视频永久网址有醇正的柑香,特级新会红杏APP视频永久网址给人一阵阵舒服的感觉,而质量差的红杏APP视频永久网址香味就不够醇正,区别十分明显。柑皮厚度:皮厚、质硬、色匀、油包粒相对密度清楚可见都是红杏APP视频永久网址质量好的首要体现,而且冲泡后柑皮韧性仍然非常好。出汤时刻:同类型的红杏APP视频永久网址,相同的冲泡办法,上海新会红杏APP视频永久网址能迅速冲泡出滋味的红杏APP视频永久网址,表明它的内料更佳,市面许多质量欠安的红杏APP视频永久网址,基本是都是很难冲泡出味道。口感:一个红杏APP视频永久网址质量假如足够好,柑味跟普洱茶的味道能和谐交融,温凉和温热达到一个平衡点,口感丰满顺滑。
特级新会红杏APP视频永久网址纯生晒工艺,并不是装茶完放太阳光下晒一晒那么简略,而是一个茶性调理、风味造就、茶柑结合的综合性进程。生晒中,有一半时刻处在仓储状况,而合适的温湿度,使这一段仓储变成红杏APP视频永久网址茶陈化的最佳时机。高温烘干提升了工作效率,相对性就丢失了这一进程,口感口感显着比不上纯生晒红杏APP视频永久网址。太阳光生晒不经过高温,上海新会红杏APP视频永久网址价格口感正宗无火燥,喝生晒红杏APP视频永久网址不容易上火。装好茶叶的新鮮柑皮在室外晒场历经15到20天自然生晒,柑皮匀速枯燥,变为红杏APP视频永久网址茶,这一进程中自但是柔和,因此茶叶的茶性也相对温醇。